İlk sırada Türkiye var

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Test Atlas Dünyanın en iyi 100 ekmeğini belirledi

Kendisini “geleneksel yemeklerin, yerel malzemelerin ve otantik restoranların dünya atlası” olarak tanımlayan Lezzet Atlası (Taste Atlas) 2024 yılının en iyi 100 ekmeğini belirledi. Belirlenen listede Türkiye’den bir ekmek ilk sırada yer aldı.

Lezzet atlasının belirlediği dünyanın en iyi ilk 100 ekmeği sıralamasında Türkiye’den 8 ekmek çeşidi listeye girdi.  ilk sırada Bafra pidesi yer alırken, 2. sırada Sumsun Pidesi, 38. sırada gözleme, 41. sırada pide ekmeği, 43. sırada ise Ramazan pidesi, 64. sırada Terme pidesi, 70. sırada yufka ve 94. sırada bazlama yer aldı.

Dünyanın farklı ülkelerinde üretilen geleneksel ekmeklerin sıralandığı listenin ilk onu şu şekilde oluştu:

1. Bafra Pidesi / Türkiye

2. Samsun Pidesi / Türkiye

3. Roti canai / Malezya

4. Butter Garlic Naan / Hindistan

5. Pan de bono / Kolombiya

6. Qutab / Azerbaycan

7. Amritsari kulcha / Hindistan

8. Naan / Hindistan

9. Piadina Romagnola / İtalya

10. Pão de queijo / Brezilya